レシピブログ
某ハンバーガーチェーンの朝メニューで子どもが大好きなハッシュドポテト。 少し夏らしく、クミン風味にしてお酒に合うよう作ってみました。 ■材料■ じゃがいも 2個、片栗粉 じゃがいも100gに対して大さじ2、塩 少々 GABANクミン<ホール> 大さじ2 ■作り方■ 1.ジャガイモは茹でて、熱いうちにつぶす。 少しあらめに潰しても、完全に潰しても、そこはお好みで。我が家は粗め。......
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