柿の白和えレシピあり

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おいしそう！

11月の寒さってどんな感じだったかな忘れてしまいますね～、1年前の事でもでは昨日のおかずの1品です。白いこれは柿の白和え、エスニック風。柿の季節になると作りますね～。柿が見えないですねぇなめらかな衣にするのに、絹ごし豆腐を使用。水切りをして、そこに白練りゴマと色をあまりつけたくないので白だしを。それと少しのマヨも加えています。そして、柿の甘さにもよりますが、スイートチリを加えて......