ストウブでクリームシチューレシピあり

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おいしそう！

パンに合わせて野菜たっぷりのシチューをお供に。。市販のルゥは使わずに作っています。野菜をじっくり蒸焼きした後にコーンのクリーム缶詰と低脂肪牛乳で作っています。とろみは小麦粉を牛乳で溶いたものを少しずつ入れるとダマになりにくいと思います。バターも使っていないのであっさりしたシチューですが野菜の優しい甘みがホッとする味わいになりました。 ...