お正月のうま煮位しか里芋を料理する事が無かったのですが、炒め物にしてみました。和風の味にした後、コクを出すのにオイスターソースを最後に少し入れました。表面が少しカリッとした里芋、美味しかったです。お肉との相性も良くいので煮物だけじゃなく色々と挑戦したみたいな。と思いました。 人気ブログランキングとレシピブログに参加してます。
...
-
-
北国住まいの主婦です。
ちょっとだけお仕事してるので日々節約を心がけて家計をやり繰りしてます!
夏は家庭菜園で採れた野菜を楽しみ、冬は越冬野菜を駆使してお料理してます。