しまぞいのカルパッチョレシピあり

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おいしそう！

仕事終わりのデパ地下でしまぞいのお刺身がお買い得!更にお店の方がお値下げしてくれたので半分お刺身、半分カルパッチョで頂きました。今回はハニーマスタードのソースにしてみました。白身のお魚にどうかな～と思いましたがはちみつ控えめにして他にオリーブオイル・塩・レモン汁で調整。しまぞいは白身魚の中でも割としっかりした味わいなので、このソースと相性◎でした。人気ブログランキングとレシピブログに参加して......