切り餅で作るお手軽ピザです。
★材料
(4人分)
切り餅
6枚
お好みの野菜
適量
お好みの具材(ソーセージなど)
適量
ピザ用チーズ
適量
★作り方
(5~15分)
1.
切り餅は厚さ半分に野菜、具材は食べやすく切る。
2.
フライパンに油を引き餅を並べ野菜、具材、チーズを乗せ大さじ2程度の水または酒としょう油を一回しして蓋をする。
3.
中火で7,8分で出来あがり。
しょう油の代わりにあらかじめピザソースを塗ってから具材を乗せてもOKです。
アレンジ次第でいろんなバリエーションを楽しめます。