わらび収穫

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おいしそう！

うちの地域では、桜が見頃です。筍やウドはまだ出ていませんが、わらびが収穫できました。冬の間に体にたまった毒素を取り除こう！ネットで注文して届いたキノコの菌。ひらたけ用の原木を前にご近所さんにいただいたのですが、なめこ用の桜の原木をどうしようかと思っていたら、別のご近所さんから電話が。自分のところで植菌して原木が余ったそう。美味しいキノコが食べられるのが楽しみです ...