レシピブログ
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お越しいただきありがとうございます。 今日の献立 ●ぶりの照り焼き ●巾着たまご ●みつばのおひたし ●サラダ ●大根おろし ●豚汁 半額になってたブリです。 ちょろりとサラダ油を熱したフライパンに、水気を拭いたブリを並べ焦げ目をつける。裏返して砂糖、酒、みりん、醤油を大さじ2ずつ合わせたタレを加えふたをして5分蒸し焼きに。ふたをとってタレを回し掛けながらタレがとろっとしたら完成。 大根おろし......
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