レシピブログ
前の記事に引き続きバレンタインネタです。別クラスの友人用に作った、バレンタイン2回戦。何気に毎年のように作ってる、一押しなガトーショコラのタルトレット。今年はグランマルニエを加えて、スライスオレンジを飾って、一味違う感じに。敷き込みもタルトとガトーショコラの焼き加減も良い感じで、満足な出来です。こういったよく作るものは、配合や焼き加減を少しずつ調節して、その都度ぴったりなものを探していますが、こ......
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