手作りソーセージレシピあり

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おいしそう！

ボイル前！手作りソーセージは、無添加！ヘルシー！減塩！大変家族にも人気で美味しいですよ！材料・豚肉…200グラムくらい・氷水…50cc ・塩胡椒ナツメグ …適量・羊の腸…一人前 ①豚肉に塩胡椒ナツメグを投入して、氷水を少しずつ入れながらこねてこねまくる！ ②とにかく肉を冷やしながら、こねることがポイント。耳たぶくらいまで柔らかくなると良しです。 ③腸に詰めて、冷蔵庫で落ち着かせ......