天然ブリ×照り焼き×椎茸がそれより美味い件レシピあり

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おいしそう！

天然ブリを手に入れまして…やはり照り焼きやなと。養殖ブリは脂分はすごいんですけどね…天然ブリの筋肉質の良さは脂の入り方も綺麗で上品。養殖も美味しいですけど、私は天然物が一番好きですねー。材料 •ブリ…一人前 •醤油…小さじ1 •酒…小さじ1 •砂糖…3g •生姜…1/2かけらのすりおろし •付け合せ…適当に。私は椎茸！ ①ブリに塩を振って、臭みを出しておく。 ②醤油、酒、砂糖、生......