旬のイワシ×ねり梅ペースト×大葉レシピあり

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おいしそう！

さて今月第二弾となるスパイス料理です。今回はハウスねり梅＜大容量＞を使用したレシピということで、漬物かな、ドレッシングかな、と色々考えました。スーパーで色々物色していると、旬のイワシが丸々肥えて、居座っているのをみると、どうしてもイワシが食べたくなり… イワシの大葉巻きフライにしてみました！味付けはこのねり梅のみ！あ、もちろん塩で臭みだしはしますけど。とても美味しくて、満足な......