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皆さん、 鶏もも肉 はどれくらい下処理されていますか…? 前々から一度企画してみたいとは思っているのですが、私、 鶏もも肉 使用するのとても嫌いなんです(笑) それくらい下処理の時間がかかるwww そもそもその下処理に時間を費やしすぎるので、どうしても使用するのをためらってしまうのです。そしてその下処理で取り除いた筋や脂をいつもどうやって再利用しようかなと考えるのも課題なわけです。片栗粉をつけてか......
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