♪イタドリの煮物★春の山菜を美味しくいただく★♪

♪イタドリの煮物★春の山菜を美味しくいただく★♪
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    おいしそう!

    今日は珍しい山菜 イタドリ の煮物レシピのご紹介です♪   先日道の駅で見つけた初めて見た イタドリ   この時期だけ、という言葉に弱い私(笑)   そして、繊維質のお野菜が大好きなので   早速買って調理してみました♪       ★イタドリの煮物★               イタドリ・・・5本 ※包丁を引っ掛けて皮をすーっとむき、たっぷりのお湯でさっとゆでて水にさらす。 約1%の塩を......

緒方 亜希野さん

緒方 亜希野さん

生駒のお土産グランプリ『たけひめプリン』製造及びお菓子の教室を運営。商品開発や食育セミナーなど食に関わる様々なお仕事をしています。家庭でのお菓子作りのヒントを中心に、お仕事について、日々のお料理、その他興味を持ったもののいろいろをご紹介します♪