♪味噌の作り方★梅雨時の天地返し★ レシピあり

♪味噌の作り方★梅雨時の天地返し★
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    おいしそう!

    今日は 味噌の作り方 のご紹介です♪   厳寒期に仕込んだ味噌のお手入れ   天地返し を行うのがこの時期。   じめじめして気温が上がってくるので   均一に発酵を促し、熟成させるために行い......

緒方 亜希野さん

緒方 亜希野さん

生駒のお土産グランプリ『たけひめプリン』製造及びお菓子の教室を運営。商品開発や食育セミナーなど食に関わる様々なお仕事をしています。家庭でのお菓子作りのヒントを中心に、お仕事について、日々のお料理、その他興味を持ったもののいろいろをご紹介します♪