♪9月のレッスン★ホームメイドグラノーラ★パルスイートコラボレッスン

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おいしそう！

今日は9月のお菓子レッスン内容のご紹介です♪ ★ぼっちゃんかぼちゃのモンブランタルト★ かぼちゃと相性の良い、ショコラのタルト生地クレームダマンドを詰めて、しっかり香ばしく焼きます。まるで栗のように濃厚な、ぼっちゃんかぼちゃのクリームをコクのある土台で受け止めます。タルトとクリームのつなぎ役は、ココアとプレーンのスポンジ。ふわっとしたスポンジには、ラムの香りを漂わせて。さっくり、ふわふ......