♪★カステラの作り方★DIYでカステラ木枠♪

♪★カステラの作り方★DIYでカステラ木枠♪
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    おいしそう!

    今日はカステラの作り方のご紹介です♪ プロ用のレシピを、ご家庭で作りやすいようにアレンジ。 乳化剤や、起泡材の入らない無添加のカステラ。 しっとりとして、どれほどおいしいことか! カステラ用の木枠も、手作りしてしまいましょう~。   ★カステラの作り方★       ★★★レシピ★★★   20cm木枠1台分   卵黄・・・150g 上白糖A・・・100g 塩・・・ひとつまみ 水あめ液・・......

緒方 亜希野さん

緒方 亜希野さん

生駒のお土産グランプリ『たけひめプリン』製造及びお菓子の教室を運営。商品開発や食育セミナーなど食に関わる様々なお仕事をしています。家庭でのお菓子作りのヒントを中心に、お仕事について、日々のお料理、その他興味を持ったもののいろいろをご紹介します♪