♪新春のフランス菓子★ガレットデロワの作り方★♪

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おいしそう！

今日はガレットデロワの作り方のご紹介です♪ 今週末から再開する当店のお菓子教室。新春のメニューは、ガレットデロワ。フランスでは公現祭のお祝いとしていただきます。キリスト教徒の、行事食とでも言いましょうか。シンプルな焼き菓子ですがこのお菓子ならではの存在感があります。今年はピスタチオとラズベリーで、アレンジしてみました＾＾ ......