♪材料2つで人気の台湾レシピ!★さっくさくねぎ餅★♪

♪材料2つで人気の台湾レシピ!★さっくさくねぎ餅★♪
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    おいしそう!

今日はねぎ餅のご紹介です♪ またしばらく台湾ネタに戻ります~ 中華圏の庶民のおやつ、 ねぎ餅 。 今まであまりおいしいと感じたことがありませんでしたが 台湾の道端で売っているものはなんか違う~~ 食感といい、ねぎの香りといい、塩加減といい 全ての調和がとれていて、なんとも言えないおいしさでした。 秘密はこのテクニックでした。 ★ねぎ餅★ ★★★★レシピ★★★★18cm2枚分 小麦粉・・・150g ......

緒方 亜希野さん

緒方 亜希野さん

生駒のお土産グランプリ『たけひめプリン』製造及びお菓子の教室を運営。商品開発や食育セミナーなど食に関わる様々なお仕事をしています。家庭でのお菓子作りのヒントを中心に、お仕事について、日々のお料理、その他興味を持ったもののいろいろをご紹介します♪