♪甘梅干しの漬け方②★本漬け★赤じそ＆氷砂糖＆酢♪

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おいしそう！

今日は甘梅干しのご紹介です♪ 梅雨の晴れ間を狙って少し早目の土用干しも三日目。思った以上にお天気が良く、梅の状態は良好。あと一晩、というところでしたが、本漬けをしました。漬け終わる頃には激しい夕立！せっかちさんにも、たまにはいいことがあるものです(笑) ★甘梅干しの漬け方★ ★★★★レシピ★★★★ 下漬けの終わった梅・・・2ｋｇ分 ※レシピはこちら → ☆ 赤じその葉・・・500ｇ ......