♪英国超名門校的おやつ★Eton Mess（イートンメス）★♪

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おいしそう！

今日はイートンメスのご紹介です♪ 今月のアフタヌーンティレッスンのおまけとしてお教えしていたもの。スコーンを作るときに余る卵白を使っています。あの有名なイートン校の伝統のおやつなのだそう。超エリート校のメス（＝mess ぐちゃぐちゃな状態）ってどんな感じ？それはそれは、とってもエレガントなメス♥ ★イートンメス★ ★★★★レシピ★★★★４～５人分＜メレンゲ＞卵白・・・1......