♪きめの細かさNo.1!★トライフルロール★特殊系生地♪

♪きめの細かさNo.1!★トライフルロール★特殊系生地♪
  1. 11
    おいしそう!

今日は トライフルロール のご紹介です♪ きめの細かい生地でカスタードと生クリーム フルーツをたっぷり巻き込んだロールケーキ。 某有名パティスリーの人気商品としておなじみ。 あのきめの細かさを再現したくて 店を始める前、試作に試作を重ねました。 かれこれ15年以上前になりますでしょうか。 なんとか作り上げた思い入れのあるお菓子。 以前ご紹介したものを少し改良し、さらに進化! ★トライフルロール★ ......

緒方 亜希野さん

緒方 亜希野さん

生駒のお土産グランプリ『たけひめプリン』製造及びお菓子の教室を運営。商品開発や食育セミナーなど食に関わる様々なお仕事をしています。家庭でのお菓子作りのヒントを中心に、お仕事について、日々のお料理、その他興味を持ったもののいろいろをご紹介します♪