砂糖無し！★イチジクドリップヨーグルト★

砂糖無し！★イチジクドリップヨーグルト★
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

すっかり定番になった水切りヨーグルト。
イチジクとともに水切りしたら、自然な甘みがおいしいデザートに！
チーズケーキ並みの濃厚な美味しさ（๑￫‿ฺ￩๑）

★材料

(4人分)

  • プレーンヨーグルト（450ｇ）

    1パック

  • ドライイチジク

    45ｇ

  • グラノーラ、ナッツなどのトッピング

    適宜

  • メープルシロップ

    適宜

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    イチジクを1ｃｍ角に刻み、プレーンヨーグルトに混ぜて水切りする。（ひと晩）

  2. 2.

    器にもり、お好みのナッツやグラノーラをトッピングする。甘みが足りなければメープルシロップをかけて。

★ワンポイントアドバイス

イチジクをカットして混ぜ、水を切っただけとは思えない美味しさ♪
ヨーグルトの水分を吸ってしっとりと戻ったイチジクもおいしい！
（黒いタイプの方が甘みが出ます。）

緒方　亜希野さん

緒方　亜希野さん

生駒のお土産グランプリ『たけひめプリン』製造及びお菓子の教室を運営。商品開発や食育セミナーなど食に関わる様々なお仕事をしています。家庭でのお菓子作りのヒントを中心に、お仕事について、日々のお料理、その他興味を持ったもののいろいろをご紹介します♪