いつものサラダに♪

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   おいしそう！

今日のランチのもう１品 いたって普通のサラダですが 上に載っているのなんだと思います？？ ごぼうを小さくカットして素揚げした「ごぼうチップ」です たくさん作って乾燥剤入れておけば結構日持ちしますし サラダやスープのクルトン代わりに乗せてください サラダって葉野菜だけになりがちですが こんな風に根菜がとれたらいいですよね ただ小さく薄くいって水にさらして 素揚げ ただそれだけですよ かりかりこりこり......

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