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山芋入り鶏つくねを使ったおかず色々。(^^) 山芋を入れる事で パサつきがちな鶏ムネつくねも、やわらかくなります。 寄せ鍋 ●山芋入り鶏つくねの作り方● ①フードプロセッサーで 皮なし鶏ムネミンチ 200 ~ 300g を作りボウルに移して混ぜる。 ②①に小さく切った好みの野菜 (玉ねぎ 1/4 個、しめじ 1/2 パックくらい )を レンジで加熱し冷めたら絞って水けを切ってお......
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