キヌサヤを使ってレシピあり

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おいしそう！

我が家のキヌサヤ。今年もよくなってくれたので美味しく頂けました。＾＾食べきれない分はスジを取ってさっと茹でて冷水で色止めし水分を拭きとってからシップロックに入れて冷凍。 ●ささ身のくずたたき入りすまし汁ささ身のくずたたき。いつも酢味噌で食べているので今回はすまし汁に入れて少し料亭気分。＾＾シメジの出汁も出てさっぱりしてました。 ✽脂質✽ ・ささ身、シメジ、キ......