レシピブログ
鶏むね肉を使って トースターで、から揚げ風に作ってみました。(^^) ●鶏むね肉で、から揚げ風 左はだし醤油味、 右はだし醤油+キューピーライト味 薄味なので白っぽいから揚げですけど。(^o^;) 以前は、鶏むね肉をそのまま使って作っていたのですが それだとちょっとお肉がパサついてかたいので 最近はブライン液に漬けたものを使って作っています。 鶏むね肉をブライン液に漬けておく......
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