お酢で鶏むね肉をやわらかく(鶏ムネハム) レシピあり

0

おいしそう！

鶏むね肉をやわらかくする方法として刻んだマイタケややブライン液、すりおろした玉ねぎに漬け込む方法がありますがお酢にも鶏むね肉をやわらかくする効果があるみたいなので私も試してみました。(＾＾) お酢の酸味が胃に堪える私ですがお酢は火を通すと酸味も抜けるので私でも大丈夫かと思いチャレンジ。(＾＾) ●お酢で鶏ムネハム参考にたレシピをもとに私に合う調味料で作ってみました。《材......