里芋とソイミート入り炊き込みご飯とチンゲン菜とお豆のサラダレシピあり

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おいしそう！

我が家では里芋入り炊き込みご飯も大好きです。(＾＾) 里芋のぬめりがご飯に絡み、しっとりするので食べ良いです。今回はソイミートを入れてみました。 ●里芋とソイミート入炊き込みご飯里芋は皮ごと固めに茹でて皮を剥いて大きいものは食べやすい大きさに切る。人参は細切り。蓮根は消化に良いようにみじん切り。シメジは石づきを取ってからほぐす。ソイミートはぬるま湯につけてやわらかくな......