レシピブログ
毎年、たけのこ堀に行く親戚の叔父さんから 今年も掘りたてのたけのこを頂きました。 たけのこは繊維が固くて消化に悪いので 普段は頂かないのですが 季節のものですし一度は味わいたいので 比較的やわらかい穂先の部分を 少しずつ頂きました。(^^) 🍀たけのこご飯 私のは薄く切った穂先3枚。(^_^) 我が家は軟飯ご飯。 ご飯にたけのこの香りとだしがしみてました。 たけのこの下処理 ......
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