鶏ムネハムレシピあり

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おいしそう！

鶏ムネハムを３種類の作り方で作りどのムネハムがやわらかいか比べてみました。(＾＾) 🍀鶏ムネハム３種類左端、保水効果のある甜菜糖と片栗粉を塗して料理したもの。中央、片栗粉を塗して調理したもの。右、そのまま茹でたもの。 ●下準備・左端のムネハム。鶏むね肉は皮を取る。厚みがあって大きいと火が通りにくいと思ったので斜めに切って2つに切り分けました。その一つのむね......