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米粉でトマトニョッキ。 🍀米粉でトマトニョッキ 前記事のじゃがいももちで作ったソイミートそぼろをかけて頂きました。 ミニトマト(この時はミニトマトを使用)はヘタを取り 包丁で十字に切り込みを入れてから茹で お水にとって皮と種を取り小さめに切ってボウルに入れる。 米粉と片栗粉も入れてトマトをつぶしながら混ぜる。 生地の様子をみて生地が耳たぶくらいのやわらかさになるように 少しずつお......
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