レシピブログ
鶏むね肉は、 お肉をやわらかくする効果のあるホエーに漬けてから調理したので やわらかく仕上がりました。 🍀鶏むね肉とアスパラのオイスターソース蒸し炒め 鶏むね肉は食べやすい大きさのそぎ切りにし 水切りヨーグルトを作った時に出来たホエーに1晩漬けました。 お野菜は食べやすい大きさに切る。 アスパラはハカマを取り、 根元の方は固いのでピューラーで皮を剥き包丁で斜めに切る。 玉ねぎ薄切......
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