レシピブログ
鱈ごはん作り。 🍀鱈ごはん お米は研いで調味料を入れ、お水を目盛りまで入れて吸水。 鱈は軽くお塩をふってしばらく置き、 出てきた水分はキッチンペーパーで拭き魚焼きグリルで焼く。 人参、シメジは食べやすい大きさに切る。 吸水させておいたお米の上に 焼いた鱈とお野菜をのせて炊飯。 炊きあがったら鱈を取り出し 骨があれば取り除きながら身をほぐした後 ご飯の中に戻してかき混ぜて仕......
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