レシピブログ
白和え作り。 お豆腐は脂質の低い絹ごし豆腐で口当たり滑らかに。 🍀春菊と金時人参の白和え 我が家の作り方 <お豆腐の水切り> 絹ごし豆腐はキッチンペーペーで包み 耐熱皿にのせてレンジで2分50秒ほどチン。 豆腐を包んでいたキッチンペーパーを外して(熱いので気を付けて) ザルの上にのせ、お豆腐の上にお皿を置き、 その上に重しになるお皿などを置いて水切りする。 絹ごし豆腐は水分が......
水切り不要!乾燥わかめ...
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糸こんたっぷり白和え
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