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節分には少し早いですが恵方巻作り。 今回は伊達巻き寿司と板麩巻き。 伊達巻き寿司作りははじめてです。 🍀伊達巻き寿司と板麩巻き 伊達巻きは卵白伊達巻きで作ってみました。 同じように巻いたつもりなんですが 具の位置が微妙に違ってました。難しい。(^-^; <卵白伊達巻き作り> フードプロセッサーに卵白、はんぺん1枚、 レンチンしてやわらかくした皮なしかぼちゃ、小さいお麩、お水を入れ......
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