身近な調味料で・・・タイ風レッドカレーレシピあり

人数：4人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

うだるような暑さ・・・なんなんでしょ、これは。。いつもお仕事でお世話になっているＯさんからのメールには「最近暑くて麺類ばっかりです」と・・・確かに、冷たい麺でつるつる～っと。そんな気分にもなりますね。といっても、こんなに暑さでもまったく食欲落ちてない私。辛いカレーで思いっきり刺激が欲しくなったりして、、、タイ風レッドカレーに。レッドカレーペーストがなくても、身近な調味料で手軽に作れます。ダンナには......