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イタリア語で、アーリオはにんにく、オーリオは油。ちなみに、ペペロンチーノは唐辛子なので、いわゆる「ぺペロンチーノ」の正式名称はスパゲッティ・アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノです。というわけで、、、今回つくった春菊と桜えびのアーリオオーリオは、イタリアンな副菜なんですが、春菊と桜えびという組み合わせに、ちょろっと加えるお醤油。白いごはんにもとっても合うのです。春菊と桜えびのアーリオオーリオ☆2......
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