スペイン産オリーブオイルでつくるアヒージョいろいろレシピあり

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おいしそう！

急なおもてなしやおいしいパンをいただいたときなどによく作るアヒージョ。バルなどのメニューでもよく見かけますが、スペインのにんにくオイル煮のことで、タパスという小皿料理の一種です。難しそうなイメージがあるかもしれませんが、作り方はいたって簡単！にんにくとおいしいオリーブオイルを入れて火にかけ、香りが出てきたら塩とお好みの具材を加えて火を通すだけ！ぐつぐつ煮えたら、熱々のままテーブルにお出します。お店......