本日のおうちランチ
ミラノ風ドリア。
先日作ったミートソース
を使ったよ~
耐熱皿に・・・
① ごはん(少なめ)
② しめじたっぷりホワイトソソース
③真ん中に ミートソース
④ チーズ
⑤ パン粉 でオーブンへ。
ホワイトソースはしめじ1パック使用です。
だから、ごはんが少なくても、かなりボリュームがあった
焼きたてをハフハフしながら食べる・・・。
う~ん。
寒い今の季節にぴっ......
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料理を始めて早数年・・・。
以前は全然できなかった料理が今では趣味に・・・。
手捏ねでベーグルも焼けるようになりました♪
最近は平日のお弁当作りが楽しいです。