アメリカンなレシピのズッキーニブレッド レシピあり

アメリカンなレシピのズッキーニブレッド
  1. おいしそう！

先日お隣さんからいただいたズッキーニ。そうそう、正確には、ズッキーニ2本ときゅうり2本。 きゅうりは、薄くスライスして塩もみして、わかめと一緒に酢の物にしてみました。 残りは、種をとって糠漬けに・・・。大きなきゅうりはあまり好みではないのですが（笑）なんとか美味しくいただきました。 ズッキーニは、輪切りにしバターじゃなくって、オリーブオイルでソテー。取れたて新鮮野菜は、シンプルな料理でも・・......

Kocoさん

Kocoさん

お料理、お菓子作り、パン作り大好き。 セレブな熟年？！主婦です（笑） ながーい間、東京の外資系会社で”超多忙”キャリアウーマン＆ママしてきましたが、新しい人生を歩むべく、アメリカに進出！今は、優しいお医者様の夫と二人、ここマディソンでのんびり楽しく暮らしています。 ブログ掲載内容で何か気になることがあれば、いつでもこちらにメールしてくださいね。kocosdream2010@gmail.com