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ラーメンのトッピング人気の味付け卵。 ねぎ、しょうが、メンマのつけ汁に漬けるだけで簡単。 多めに作っておくと、お弁当やお酒のおつまみにぴったりです♪ 材料(3~4個分) ・卵・・・ 3~4個 ・しょうが・・・ 5g ・長ねぎ・・・ 1/4本 ・味付けメンマ・・・ 25g (A)砂糖・・・ 大さじ1/2 (A)しょうゆ・・・ 大さじ1 (A)オイスターソース・・・ 大さじ1/2 (A)ごま油・・・ ......
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