圧力鍋で鹿児島鶏飯レシピあり

人数：4人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

今日は鶏飯（けいはん）です。奄美大島の郷土料理ということですね。鶏飯　wikipedia鶏ムネ肉が１００ｇ４５円で売ってたので今日はサラサラと食べられる優しいお味ですごくおいしいコレにしよ～♪鶏ダシの非常に上品なダシでサラサラお茶漬けって感じのごはんです。うちのそろそろ体重を気にするお年頃中学生女子のネーネーと離乳食後期１０カ月児はこれが大好き。揚げモノにするよりローカロリーで食べやすいもんね。......

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: まりあっち＊さん

日々のおうちごはんの記録です。２００９年に大阪へお引っ越ししてきた産まれも育ちも名古屋生まれのオカンです。生粋の大阪人の旦那と１４歳と１歳になったばかりの子供と暮らす毎日。ずぅ～っとお仕事ばかりの忙しい日々から一転、専業主婦、２度目の出産とドタバタと暮らしが変わりゆっくりお料理する時間が少し出来ました。料理する楽しさを日々お伝えできればイイナ！と思っています。