柚子マーマレードジャムレシピあり

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おいしそう！

国産の柚子で柚子マーマレードを作りました。出来あがりを早速ライ麦パンを軽く焼いてバターをつけたのの上にジャムを乗せて食べたらおいしすぎるー！実は私、あまり甘い物が好きじゃないの。でも柚子マーマレードは別です。酸味と少しのほろ苦さとちょっとの甘さ。柚子茶にして飲むのもお楽しみ♪無糖の炭酸で割って飲むのも大好きです。マーマレードって皮で作るので素性の知れないもので作りたくない、買いたくない。外国製の......

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: まりあっち＊さん

日々のおうちごはんの記録です。２００９年に大阪へお引っ越ししてきた産まれも育ちも名古屋生まれのオカンです。生粋の大阪人の旦那と１４歳と１歳になったばかりの子供と暮らす毎日。ずぅ～っとお仕事ばかりの忙しい日々から一転、専業主婦、２度目の出産とドタバタと暮らしが変わりゆっくりお料理する時間が少し出来ました。料理する楽しさを日々お伝えできればイイナ！と思っています。