3/6(月)ぶたのフリッター弁当レシピあり

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おいしそう！

ぶたのフリッター、ちくわの磯部揚げ、わさび菜のお浸し、ポテサラ、ゆで卵、スナップエンドウの塩ごま油和え、きゅうりのぬか漬け、ごはん。ぶたこまを分量の10％の量の塩こうじで揉み込み、バッター液をつけて揚げました。バッター液が余ったので、青海苔を追加して竹輪も揚げました。こどもが卵アレルギーなので、バッター液は卵抜きです。作り方は小麦粉と水を1対1くらいの割合で混ぜて、塩少々入れる......