揚げ出し豆腐

揚げ出し豆腐
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

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★材料

(2人分)

  • 豆腐(木綿でも絹でも)

    1パック

  • 片栗粉

    適量

  • 油

    大3

  • めんつゆ

    100cc

  • 水

    400cc

  • ねぎ

    1本

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    水切りにした豆腐を4つ切りにする

  2. 2.

    めんつゆと水を鍋にいれて火にかける

  3. 3.

    豆腐に片栗粉をまぶし焦げ目がつくまで揚げ焼き

  4. 4.

    どんぶりに豆腐をいれめんつゆをかけネギを散らしたら完成

★ワンポイントアドバイス

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