蕗の薹（ふきのとう）味噌 レシピあり

蕗の薹（ふきのとう）味噌
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    おいしそう！

こんにちは〜^_^   春の味覚の蕗の薹     まずは摘みたてを天ぷらに   その次に定番の【蕗の薹みそ】を作りました   蕗の薹を収穫したら   小さな形の良い蕾は天ぷらに   花が開いてしまったようなものや   茶色く色付いたものは【蕗の薹みそ】に   ここからアレンジです   蕗の薹みそをアツアツご飯にのせて   お豆腐・冷や奴や湯豆腐にも        焼きおにぎりにして   オーブン......

あーぴん （道添明子）さん

あーぴん （道添明子）さん

『作る人も食べる人もみんなが笑顔になる幸せごはん』食品会社の新製品開発、新聞社のRECIPE開発などを経て、簡単、早い、美味しいをコンセプトに日々のおうちごはん、お菓子、パン、お弁当、常備菜などのRECIPE開発をしています。