＊梅仕事2018＊赤しそ漬け＊レシピあり

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おいしそう！

ご訪問ありがとうございます😊 7月14日土曜日こんにちは〜〜😊 今日は朝から暑いです💦 最高気温予想が35度⁉️ 熱中症予防や夏バテにも梅干しの塩分とクエン酸が注目されています。先日仕込んだ梅が漬かり水〈白梅酢〉が上がってきました。このままでも良いのですが赤い梅干しにするには赤しそで色付けします。梅1kgに対して赤しそ300g 【材料】梅1kg分赤しそ・・・300g〈正味約2......