以前ハムとチーズとチェックトーストは棒状のハムとチーズを使って編み込むように作りました。
今回は甘辛でスライスチーズを二色とジャムを使って作りました。
★材料
(2人分)
食パンお好みの厚さ
2枚
スライスチーズ
1枚
スライスチーズ〈チェダーチーズタイプ〉
1枚
お好みのジャム
大さじ2
★作り方
(5~15分)
1.
スライスチーズはそれぞれ縦横に包丁を入れ、2cm角に切っておく。〈1枚のスライスチーズで16枚の四角が出来る〉
2.
食パンの上にチーズを中央にどちらの色でも良いですが、斜めに対角線に並べる。
3.
はじめに並べたチーズと違う色をその両脇に並べる。
4.
隙間の四角にジャムを埋めていく。
5.
オーブントースターで1〜2分軽く焼き色を付ける。
あまり焼きすぎるとチーズが溶けすぎてチェック模様が歪みますのでご注意ください。
ジャムは今回は縦方向に3種類を並べました。一種類だけでも良いですが、何種類かあるとカラフルになりますね。
どうやって並べようか?悩みますが、まずチーズの位置を決めてからジャムを置いていくと簡単です。