薄揚げの大根おろし和え

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おいしそう！

子どもの頃は好きじゃなかったのに、オトナになると好きになるもの、ってある。私の場合は押しずしとか。これもそんな感じ。薄揚げの焦げ目と大根おろし、二杯酢の酸味。今ならちょっと七味も添えて。この「オツな感じ」が子供の頃はわからなかった笑。・・・あ、原因はお酒の味がわかるかどうか、だったのかも笑。～薄揚げの大根おろし和えーおばあちゃんのレシピノートより～大根 ......